top of page
Project
台湾における私たちの取り組み
台湾茶には、不発酵の緑茶と全発酵の紅茶の中間にあるウーロン茶が多く、例えば、はちみつのような香りがある東方美人茶、花を思わせる高山烏龍茶など、発酵の度合いによって風味が全く変わるのが大きな特徴です1。台湾茶は、砂糖入りの甘い緑茶が主流であることが多く、緑茶に何かを混ぜて飲む習慣も特徴的です。台湾茶の種類が豊富で、お茶作りの技術も優秀で世界に知られています。
Green tea manufacturer
台湾での緑茶製造風景
Green tea manufacturer
弊社が輸出した緑茶製造装置が稼働する日本茶製造工場です。
OUR MISSION
台湾での日本茶ビジネス
戦前は日本の製茶技術が台湾にもたらされた、不発酵の緑茶を製造できる現地企業もあります。ペットボトル飲料市場においては、日式と呼ばれる無糖の緑茶飲料が人気を集めていることから、台湾市場においてはこれからも日本茶需要は高まっていくものと思います。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
bottom of page